NUESTROS
PRINCIPIOS
RECTORES
MANIFIESTO DEL PROYECTO PROTEGE
1. Esencial,
Irremplazable
Una contradicción del capitalismo es la existencia de personas cuya marginalización, tanto económica como social, es esencial para el correcto funcionamiento de la economía. El reconocimiento de la humanidad del otro, involucra tratar a esa persona con dignidad, independientemente de su estatus legal en un lugar particular. El acceso a empleos, educación, vivienda y un ambiente sano, deben ser apoyos fundamentales para los trabajadores esenciales de cualquier sistema económico.
2. Sin Justicia,
no hay Seguridad
Sabemos que la seguridad de cualquier sistema existe sólo en tanto que los individuos y comunidades que lo sostienen, la tengan. Mientras los trabajadores sean vulnerables a las amenazas coercitivas de sus empleadores, no habrá seguridad en el sistema alimentario.
3. La Protección de
Trabajadores
y del Ambiente es
Buen Negocio
Habrá seguridad en el sistema alimentario cuando los trabajadores sean propietarios de la tierra, cuando tengan un buen sueldo y cuando sus familias tengan acceso a alimentación y vivienda decente. El sistema alimentario tendrá seguridad cuando los animales que nos alimentan sean sacrificados de maneras apropiadas que honren la relación entre humanos y los animales con los que convivimos.
4. Equidad en los
Riesgos y las
Oportunidades
El paradigma de lo esencial pero reemplazable, revela que algunos miembros de la sociedad son convocados para, potencialmente, sacrificar sus vidas por el bien de la economía. Los trabajadores esenciales deberían tener mayores oportunidades de acceso a vivienda, educación y salud, proporcionales al nivel de riesgo (por ejemplo, riesgos de mortalidad, desmembramiento, enfermedades crónicas, menos expectativa de vida, etc.) al que se exponen por el bien de “nuestro” sistema económico.
5. Cultivar economías de solidaridad y
resiliencia
Por largo tiempo, las comunidades vulnerables han creado economías que aprovechan los recursos locales de maneras enraizadas en su historia, culturalmente apropiadas y basadas en el apoyo mutuo. Es fundamental que las redes de apoyo mutuo se nutran, ya que son estructuras críticas de resiliencia y resistencia para comunidades marginalizadas en el sistema alimentario actual.
6. Basado en la Tierra y en la Gente
Nuestra resiliencia tiene sus raíces en la tierra y en las capacidades conjuntas de las personas que conforman nuestras comunidades.
7. Elevamos y
Amplificamos las
Voces de los
Trabajadores
(Esenciales)
Nadie está liberado hasta que todos lo estén. Reconocemos que cada ser humano tiene la habilidad de trabajar hacia la liberación y volverse autosuficiente mediante la creación de los sistemas necesarios para ello. En una sociedad liberada, cada voz es enaltecida, cada uno de nosotros es visible y nuestras contribuciones son reconocidas.